Сильная Мука (белок 13.5) пшеничная в/с 330-360W (25 кг)

АртикулBA000028
Сильная Мука (белок 13.5) пшеничная в/с  330-360W (25 кг)

Обзор

Пшеничная мука «тип 00 – Артизан Супериоре», мешок 25 кг Мука с высоким содержанием белка – 13,5 гр. Универсальная сильная мука, которая подойдет для изделий, требующих высокой степени эластичности теста. Сбалансированный купаж проявит свои сильные свойства в тесте длительного созревания от 13 до 18 часов. Высокий индекс эластичности P/L 0,6 позволяет тесту хорошо растягиваться. Идеально подойдет для неополитанской и римской пиццы.

Характеристики

Цена за 1 кг
97
Единица
мешок
Вес
25 кг
НДС
10
2 425
BA000028
Осталось 5 шт.
Отзывы и оценки покупателей

Оставьте отзыв об этом товаре первым!