Наполнитель шоколадный МАКАО (ведро 3 кг.)

Наполнитель для мороженого, замороженных десертов и кондитерских изделий. Органолептические характеристики: Пастообразная масса густой однородной консистенции темно-коричневого цвета, со вкусом горького шоколада, без посторонних привкусов и запахов. Состав: Растительный жир, какао обезжиренное, сахар, сухая молочная сыворотка, натуральный ароматизатор какао, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы переработки орехов, злаков содержащие глютен, арахиса, кунжута. Содержание сахаров в продукте - 23,3%.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	4.80
	-жиры	58.40
	-углеводы	26.00

Влажность (%): 2.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 664.00 Страна происхождения: Италия Изготовитель: Martin Braun-Gruppe Italia S.p.A. Срок годности: 15 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C Рекомендации по применению: Продукт идеален для оформления мороженого при выгрузке, приготовления кремино, семифредо и т.д. Перед использованием разогреть наполнитель на водяной бане или в микроволновке (несколько секунд) до 25-30С, перемешать и тонкой струйкой поливать мороженое в процессе выгрузки. Можно также использовать для покрытия замороженных десертов и эскимо. Дозировка по вкусу.