Эти яркие и ароматные кусочки станут идеальным украшением для ваших десертов, шоколадных изделий и конфет. А ещё отлично подойдут для того, чтобы придать новый вкус и цвет вашим утренним кашам и мюсли!
Подготовили для вас подборку новогодних посыпок У нас вы найдете всё, что нужно: от изящных бусинок до очаровательных елочек, которые добавят праздничное настроение каждому лакомству.
Морозы уже на пороге! Приготовьтесь встречать их в тепле и уюте с нашими ароматными новинками: специями для пряного чая, согревающего пунша и грога, классического глинтвейна и настоящего чая масала?
Приглашаем Вас на эксклюзивный онлайн мастер-класс по темперированию шоколада от шефа Академии Шоколада России Дарьи Груздевой 27 января в 15.00. На мастер-классе, доступном после регистрации по ссылке, Вы узнаете:
5 способов темперирования шоколада
особенности темперирования разных видов шоколада
теория и разбор самых частых ошибок
температурная шкала при работе с шоколадом
необходимые инструменты
Кроме того, Вы получите ответы на свои вопросы прямо в прямом эфире уже 27 января в 15.00 (по Москве)!
РЕГИСТРАЦИЯ
Если Вы хотите узнать все о темперировании, углубить свои знания и улучшить навыки работы с шоколадом бесплатно всего за пару часов, Вам осталось лишь пройти регистрацию по ссылке:
Как быстро и легко украсить любой десерт? Конечно, с помощью шоколадных завитков Mona Lisa!
С их помощью ваши сладкие творения станут "звездой" на прилавке. С ними ваши трюфели, десерты и напитки приобретут удивительный вкус, цвет и текстуру. Щедро посыпьте их на десерты, выпечку и мороженое. Или украсьте ими напитки, придав им красивую цветную изюминку. Они подарят вашим десертам нежный хруст и воздушный вид.
Шоколадные завитки Mona Lisa Blossoms уже доступны в нашем магазине и на сайте длясладости.рф
Приглашаем вас на эфир шефа Академии Шоколада России Ильи Саприна "Суфле МАЛИБУ" 13 января в 15.00 (по московскому времени), который пройдёт одновременно на двух площадках:
– на YouTube-канале Chocolate Academy Russia: https://bit.ly/CAliveMalibu
– в группе VK Chocolate Academy Russia: bit.ly/CAru_vk
На мастер-классе Илья приготовит кокосовое суфле c мармеладом ананас-лайм, пралине миндаль-кокос, кокосовый крамбл с молочным шоколадом Carma Milk Seriz и ответит на все ваши вопросы.
✨РОЗЫГРЫШ✨
На эфире будет разыгран подарок от бренда Carma. Правила будут объявлены в начале онлайн мастер-класса.
Рецепт суфле вы можете скачать по ссылке:
https://bit.ly/CARMAforloved
или в шапке профиля @chocolateacademyrussia
Обязательно приходите на эфир! Будет познавательно?
Приглашаем вас на эфир директора Академии Шоколада России, шефа Юлии Ивановой "Торт фисташка-жасмин-манго" 18 ноября в 16.00 (по московскому времени), который пройдет одновременно на двух площадках:
– на YouTube-канале Chocolate Academy Russia: https://youtu.be/NC-ZiIo-jZk
– в группе VK Chocolate Academy Russia: bit.ly/CAru_vk
На мастер-классе Юлия приготовит торт на основе фисташкового финансье с манговым компотом, хрустящем слоем с фисташкой, кремю манго и жасмин-фисташка и жасминовым муссом. Кроме того, Юлия обязательно поделится советами по выпечке и ответит на все ваши вопросы.
✨РОЗЫГРЫШ✨
На эфире будет разыгран подарок от бренда Callebaut. Правила будут объявлены в начале онлайн мастер-класса.
Рецепт торта "Фисташка-жасмин-манго" вы уже можете скачать по ссылке: