January 2023 — ДляСладости. Новости

Приглашаем Вас на эксклюзивный онлайн мастер-класс по темперированию шоколада от шефа Академии Шоколада России Дарьи Груздевой 27 января в 15.00. На мастер-классе, доступном после регистрации по ссылке, Вы узнаете:

• 5 способов темперирования шоколада
• особенности темперирования разных видов шоколада
• теория и разбор самых частых ошибок
• температурная шкала при работе с шоколадом
• необходимые инструменты

Кроме того, Вы получите ответы на свои вопросы прямо в прямом эфире уже 27 января в 15.00 (по Москве)!

РЕГИСТРАЦИЯ

Если Вы хотите узнать все о темперировании, углубить свои знания и улучшить навыки работы с шоколадом бесплатно всего за пару часов, Вам осталось лишь пройти регистрацию по ссылке:

https://bit.ly/CA_chocolate_live

или в шапке профиля @chocolateacademyrussia

Ждем Вас на эфире!

Как быстро и легко украсить любой десерт? Конечно, с помощью шоколадных завитков Mona Lisa!

С их помощью ваши сладкие творения станут "звездой" на прилавке. С ними ваши трюфели, десерты и напитки приобретут удивительный вкус, цвет и текстуру. Щедро посыпьте их на десерты, выпечку и мороженое. Или украсьте ими напитки, придав им красивую цветную изюминку. Они подарят вашим десертам нежный хруст и воздушный вид.

Шоколадные завитки Mona Lisa Blossoms уже доступны в нашем магазине и на сайте длясладости.рф

#chocolateacademyrussia #академияшоколада #monalisadecorations #свадьбыcallebaut

Приглашаем вас на эфир шефа Академии Шоколада России Ильи Саприна "Суфле МАЛИБУ" 13 января в 15.00 (по московскому времени), который пройдёт одновременно на двух площадках:

– на YouTube-канале Chocolate Academy Russia: https://bit.ly/CAliveMalibu

– в группе VK Chocolate Academy Russia: bit.ly/CAru_vk

На мастер-классе Илья приготовит кокосовое суфле c мармеладом ананас-лайм, пралине миндаль-кокос, кокосовый крамбл с молочным шоколадом Carma Milk Seriz и ответит на все ваши вопросы.

✨РОЗЫГРЫШ✨

На эфире будет разыгран подарок от бренда Carma. Правила будут объявлены в начале онлайн мастер-класса.

Рецепт суфле вы можете скачать по ссылке:

https://bit.ly/CARMAforloved

или в шапке профиля @chocolateacademyrussia

Обязательно приходите на эфир! Будет познавательно?

#chocolateacademyrussia #академияшоколада #выпечка #bakery #pastry #рецепты #рецептысшоколадом #шоколад #chocolate #carma #пирожное #праздничныйрецепт #мастеркласс #работасшоколадом